quinta-feira, 19 de abril de 2012

Pasteizinhos de Freyja



Sobre a Receita: Para atrair amor e novas amizades.

Ingredientes:
4 ½ xícaras de chá farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
½ colher de chá de sal
4 ovos
¾ xícara de chá de açúcar
4 colheres de água
Casca de limão ralada
Canela em pó
Recheio:
4 maçãs sem casca picadas
½ xícara de uvas passas
½ xícara de açúcar
Calda:
3 colheres de mel
2 colheres de chá de gengibre em pó
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de água
Sementes de papoula

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes da massa e abra com um rolo. Corte a massa em quadrados pequenos (3 a 5 cm). Misture os ingredientes do recheio e coloque nos quadrados. Feche as 4 pontas como um pastel e asse até dourar. Ferva a água com açúcar até engrossar. Junte o mel, o gengibre e as sementes de papoula. Sirva sobre os pastéis.
Autor: Tânia Gori

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